Todos sabem que, pessoas amadas à parte (de lugares, inclui-se Barão Geraldo), o que mais sinto falta aqui em Recife é o frio.
Eu amo o inverno, não deve ser à toa que nasci em pleno inverno (julho). Amo as roupas de frio, cachecóis, botas... Pois aqui, isso tudo é um exagero descabido.
O clima aqui em Recife não varia muito, é sempre acima dos 20 graus e, com um período de habitação maior que 1 ano fiz minhas duas próprias definições do clima daqui.
- Aqui o clima divide-se em dois:
- O quente e úmido, ou “verão”. Vai normalmente de agosto até, aproximadamente meados de maio, chove às vezes e sempre se transpira muito.
- O quente e molhado, ou o “inverno”. Compreende os outros meses, onde a chuva não faz cerimônia para aparecer, ela simplesmente cai a qualquer hora, qualquer momento. Nesta é poça você pode até não transpirar, mas certamente irá se molhar com alguma chuva. É este o inverno daqui. Totalmente o oposto do que o que eu conhecia, frio e seco. O nariz agradece, porém a saudade fica.
2. A outra definição é baseada em possibilidades gustativas, e novamente dividida em 2.
- Primeiro período: compreende o “verão”. Neste período que é o mesmo dos meses citados acima é totalmente impossível tomar leite quente com chocolate no café da manhã.
- Segundo período: compreende o “inverno”, e neste, apesar dos suores repentinos é possível degustar calmamente uma generosa caneca de leite quente com chocolate. Chocolate qualquer não vale, só vale à pena se for Toddy, e do tradicional, o da tampa amarela.
E, o bom é que eu estou agora na época boa, época de leite com toddy no café da manhã.
Cada sabor traz consigo um batalhão de sensações e lembranças. Para mim, meu leite com toddy lembra a casa dos meus pais. Eu me lembro do meu irmão Nato tomando seu copo leite, bem quente, com toddy num copo de vidro, onde 1/3 do copo é toddy... Leite quente com toddy tem, para mim, gosto de família.
E, como o assunto é café da manhã., lembrei também do pão, sempre fresquinho, que meu pai compra diariamente.
Certa vez foi preciso pedir para meu pai parar de comprar pó de café. Todo dia ele estava trazendo, junto com os pães, um saquinho de pó de café. Diz ele que é vergonhoso ir à padaria só para comprar pão... Coisas do “Seu Dedé”.